【まずいって本当?】ミツカンから発売の野菜を丸ごと使ったZENB stickをレビュー

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こんにちは!シティーガール東京です^^

少し前から気になっていた、野菜を丸ごと使ったZENB(ゼンブ) stickのお試し4本セットを購入しました。

出典:https://zenb.jp/pages/stick

 

ZENBって一体何?野菜丸ごとって美味しいの?正直にレビューしていきます。

 

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【まずいって本当?】ミツカンから発売の野菜を丸ごと使ったZENB stickをレビュー

1804年からお酢を作り続けているミツカンが、2018年に《ZENB initiative》を開始しました。

【ZENB】は[ミツカン未来ビジョン宣言]で掲げている「人と社会と地球の健康」「新しいおいしさで変えてゆく社会」を実現するブランドです。

 

野菜を丸ごと使う

私たちの暮らしは、自然という大きな営みの中にあります。その恵みを無駄なく大切に頂くために、野菜や豆、穀物といった植物のからさやまで、可能な限り濃縮し細かく潰すことで、美味しさと栄養を閉じ込めました。

 

シティーガール東京
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まるごと→全部→ZENB

 

なぜ丸ごと使うのか

これからの10年で、食を取り巻く環境は大きく変化することが予想されています。

世界を見渡すと、2050年には人口が96億に達し、深刻な食糧不足が懸念されています。地球温暖化の影響による異常気象や森林減少、ゴミ問題の解決の糸口は見い出せていません。

今こそ、より効率的な食糧供給が強く求められる時なのです。

 

普段捨てる部分まで食べることが出来れば、地球問題も解決できる!

 

 

そこで、植物を「丸ごと食べる」という考えが生まれました。

 

ZENB stickは普段私たちが捨ててしまう皮や芯、種まで可能な限り使用しています。

 

パプリカ

わたヘタ、果肉

 

コーン

、実

 

ビーツ

、果肉

 

パンプキン

わた、皮、果肉

 

エンドウ豆えだまめ

さや、豆

 

ZENBの取り組み

植物を最大限活用する


乳製品や肉、魚などの動物性原料は使用していません。

 

添加物に頼らない味づくり


素材そのものの美味しさや彩りを活かしています。

 

素材の栄養を活かす


栄養も素材そのものの栄養成分のみです。

 

農薬への取り組み


すべての原料について契約書・保証書で食品衛生法の残留農薬等、ポジティブリスト制度に合致していることを確認しています。

ポジティブリスト制度
基準が設定されていない農薬等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。
出典:http://www.greenjapan.co.jp/nose_positivelist.htm

まるごと野菜の安全性


まるごと野菜原料は、調達チームが現地に出向き、畑の環境や栽培管理状況などを確認した原料を使用しています。

 

ZENB stickとは

出典:https://zenb.jp/pages/stick

 

普段は食べずに捨てている、皮や芯、さやまで使った、まるごと野菜の栄養とおいしさが手軽に食べれるスティックです。

 

・まるごと野菜に穀物ナッツを加えたザクザク食感
・添加物や白砂糖、動物性原料に頼らない
・素材がぎっしりで少量でも満足感が得られる
・捨てる部分がほとんどないので、環境にも優しい

こんな時に食べたい

・時間がなく忙しい朝に

・ダイエット中に

・手軽に野菜を取りたいときに

・お子様のおやつに

 

お試し4本セットを実食

公式サイト(https://zenb.jp/pages/stick)で注文しました。

注文した翌日にポストインされていて、驚きの速さ。

環境に配慮していることもあり

脱プラスティック。

中を開けてみると

4本きれいに整列!

パッケージや色合いもオシャレですね。配色もまたかわいい~。これだけでも気分が上がります。

4本セットの内容は

・コーン
・ビーツ
・パンプキン
・パプリカ

でした。

 

1日目 パプリカ

容量:30g

エネルギー:132kcal

食物繊維:3.8g

原材料:野菜(パプリカ、スイートコーン)、濃縮デーツ果汁、アーモンドペースト、アーモンドダイス、玄米パフ、キヌアパフ、食塩、大豆、こしょう

 

そのまま食べる

まずはそのままで。袋から出すとこんな感じです。ソイジョイや1本満足の様なくくりでしょうか。

また、開けた瞬間パプリカの良い香りがしました。

長さ10.5㎝ 幅2㎝ 厚み1.5㎝でした。(個体差はあると思います)

パリッとしたスナック系かと思ったのですが、手で持った感じもしっとりしていました。

 

ギュっとつまっていて、玄米パフ、キヌアパフが見えますね。

 

シティーガール東京
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それでは、いただきます!

 

 

お、お、おいしすぎる!!甘い!濃い!

食感はパサつきはなく、しっとり、ねっとりしていました。中のパフも歯ごたえがあります。

野菜感はほぼなく、噛めば噛むほど甘くなるイメージです。甘みが強く、デザートとしても最高ですね。こんなに甘みがあって砂糖不使用は考えられません。

ただ味が濃い分、飲み物が欲しくなりました。

 

2日目 ビーツ

容量:31g

エネルギー:139kcal

食物繊維:4.2g

原材料:野菜(ビーツ、スイートコーン)、濃縮デーツ果汁、アーモンドペースト、アーモンドダイス、カカオニブ、玄米パフ、ココアバター、濃縮ぶどう果汁、キヌアパフ、食塩、大豆、こしょう

 

ヨーグルトと一緒に食べる

赤い!さすがビーツですね。

ヨーグルトと一緒に食べました。

包丁でカットしようかと思ったのですが、スティックは硬くないので、手で簡単にちぎれました。

少し時間が経つと

なじんでヨーグルトにうっすら赤く色づきました。

ボルシチに納得です。。。

 

シティーガール東京
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それでは、いただきます!

 

香り、甘みはキャロットほどではない印象です。ほんのり酸味があり、甘いのが苦手な方には丁度良い甘みな気がします。またナッツ感?を強く感じました。野菜感はなく、抵抗なく食べれました。

酸味のある無脂肪ヨーグルトと食べると甘さが際立ち、よりおいしく感じました。見た目もオシャレだし朝食にはもってこいですね。

ちなみに、残ったZENB stickを手作りチーズラテの上にトッピングしました。

塩気のあるクリームとマッチして美味しかったです。

 

3日目 コーン

容量:31g

エネルギー:135kcal

食物繊維:3.9

原材料:スイートコーン、濃縮デーツ果汁、アーモンドダイス、玄米パフ、アーモンドペースト、濃縮ぶどう果汁、なたね油、ココアバター、キヌアパフ、食塩、大豆

 

コーンスープと食べる

ほんのりコーンの香りがしました。そこまで強くないです。

 

シティーガール東京
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それでは、いただきます!

 

こちらも甘くて、野菜感はほぼないですね。コーンの甘味は皆さん想像しやすいと思います。

スープの塩気とZENB stick の甘味が良いバランスです。ただ、両者しっかりとした味付けなので、粉末タイプのスープであれば、少し薄めでも良いかなと思いました。

スープに浸されてふやけ、口の中でホロホロとほどけるので、食感の違いも楽しめます。

 

4日目 パンプキン

容量:32g

エネルギー:129kcal

食物繊維:4.5

原材料:野菜(かぼちゃ、スイートコーン)、濃縮デーツ果汁、アーモンドダイス、キヌアパフ、アーモンドペースト、ココアバター、なたね油、玄米パフ、食塩、大豆、シナモン

 

オーブンで焼いて食べる

コーン同様、香りは控えめでした。

 

シティーガール東京
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それでは、いただきます!

オーブンで焼いて食べました。

外はサクッと、中はしっとりです。口の中でホロホロほどけました。

甘みの中に塩気があり、やはり美味しいです。かなり想像しやすい味で、例えるなら「濃いパンプキンパイの中身」という感じです。

味も濃く、満足感があります。

万人受け間違いなし!

 

良いと思った点

美味しい

本当に美味しかったです。野菜感は一切なく、おやつ代わりにもなる美味しさでした。

甘味がしっかりついているので、甘いものを食べたい時もこれ一本食べれば満足できると思います。

脱チョコレートも夢じゃない!

 

手軽

今回はヨーグルトに入れたり一手間加えた食べ方もしましたが、そのままでも十分美味しいです。

調理不要で、袋から出してサッと食べれます。

 

野菜嫌いな人でも挑戦しやすい

野菜感はほとんどなく、おやつ感覚で食べれるので、野菜嫌いな方、お子様も非常におすすめです。

 

うーんと思った点

安くはない

色々なセットがあり、値段は様々ですが、10本セットで3,240円(税込)です。

ZENB stick 公式通販 商品一覧

一本あたり324円ですので、高いとみるか、お手頃とみるか、、、。

私は初回購入ということもあり、4本セットを購入しました。「どんな味か知りたい!」「食べたいけど少量がいい!」という方は4本セットの購入をお勧めします。送料込みで980円ですので試しやすいです!

【初回限定】ZENB stick お試し4本セット

 

まとめ

いかがでしたか?

ミツカンから発売の、野菜を丸ごと使ったZENB stickの紹介でした。

手軽に野菜を摂取できて、普段食べない種や皮まで丸ごと食べれちゃう栄養満点のstickでした。

個人的に衝撃を受けたのは「パプリカ」で、香り、美味しさ全てに驚かされました。

「とにかく美味しい」これにつきます。とっても食べやすく、美味しいスティックでしたので、少しでも気になる方は、是非お試しください。

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